? ? 山東芝麻香型酒曲是以芝麻為原料釀造的，這類的白酒還是以高粱，小麥作為原材料，還是經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝造成的，只是因?yàn)槔镞叺南銡夂秃媾嘀ヂ橹蟮奈兜澜咏?，所以叫做山東芝麻香型酒曲。

? ? 山東芝麻香型酒曲口感獨(dú)特，深受大眾消費(fèi)者的喜愛。酒曲在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。由于山東芝麻香型酒曲介于香、醬香、濃香型酒曲之間，其制作難點(diǎn)在于尋找好的醬香、濃香、香三種香型之間的中間位置，要做到清、濃、醬香都不露頭，既有清香型白酒的清雅，又有濃香型白酒的柔軟豐滿，而且醬香型白酒的優(yōu)雅細(xì)膩，綜合感官有很強(qiáng)的烤芝麻復(fù)合香氣。山東芝麻香型酒曲釀制出去的純糧酒里邊傳承了純糧酒里邊的精粹，遭受許多朋友們的熱愛和熱烈歡迎，銷售市場(chǎng)十分的寬闊，而芝麻香型酵母中既可以領(lǐng)略到清香型酒的一絲絲芳香，又可以品嘗出濃香型白酒中芬芳香甜。

? ? 以上就是整理的山東芝麻香型酒曲，相信大家看完后對(duì)山東芝麻香型酒曲有了大體的了解，以上整理的山東芝麻香型酒曲希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)韼椭梢栽诒匾獣r(shí)進(jìn)行查看。